مواد لازم:
پسته : ۵۰۰ گرم
خاک قند : ۲۵۰ گرم
هل : ۱ قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ : ۲ عدد
شیر هموژنیزه : ۱ فنجان
روغن : ۲ قاشق سوپخوری
آرد سفید : ۱۷۵ گرم
بکین پودر : ۰.۵ قاشق مربا خوری
آب : ۱.۵ فنجان
شکر : ۵۰۰ گرم
گلاب : ۰.۵ فنجان
