. دیاوولی فریت با سس پیاز و شوید
مواد لازم:
دیاوولی فریت (فلفل تند سرخ شده):
- ۱ فنجان روغن کانولا
- ۴ حبه سیر تازه، ریز ریز شده
- ۴ فیله آنچووی (یا ماهی دلخواه)، کوبیده شده
- ۹ فلفل قرمز ریز خشک شده
سس پیاز و شوید:
- ۶ پیازچه، خرد شده
- نیم فنجان شوید تازه ساطوری شده
- نیم فنجان جعفری ساطوری شده
- ۱ فنجان ماست پرچرب
- ۱ فنجان خامه ترش
- آب یک عدد لیمو
- شکر به مقدار لازم
-
نمک و فلفل به مقدار لازم
لطفا" ادامهء متن را ....
